(相关资料图)

1、做李芬需要准备的材料：米粉、火腿、芹菜、菜花、香葱、胡萝卜、盐、味精、生抽。

2、首先，将米粉放入碗中，加入温水开始搅拌。

3、将面团放在案板上，揉成面团，再揉成条状。

4、将揉好的面团放入蒸笼，盖上盖子，蒸钟。

5、完成后，取出冷却，放在一边，切成片。

6、锅里放油，大概热的时候放入火腿、胡萝卜、芹菜、香葱、菜花，最后放入切好的面条反复翻炒。

7、加入适量的盐、味精和生抽后，继续翻炒几下，然后关火装盘。